
1 lata de 8 salsichas
Alho em Pó
2 limões
Farinha de trigo
1 ovo
Oleo para fritar
1- Abra as salsichas no sentido do comprimento e tempereas com umas pitadas de alho em pó e o sumo dos limões.Deixe a marinar 15minutos.
2- Escorra as salsichas, seque-as com papel de cozinha e passe-as pela farinha e pelo ovo batido.
3- Aqueça bem o óleo numa frigideira e frite até ficarem douradas.
4- Sirva enfeitadas com rodelas de limão e salsa, acompanhadas de batata frita e uma salada de alface.
Simples, rápido e barato
S.F.
DICA
Alface, sempre que a utilizar tenha o cuidado de a lavar muito bem. Para isso, deixe-a de molho durante algum tempo em água e um pouco de vinagre, passe-a depois em água corrente. Tempere-a apenas na altura de servir, caso contrário as folhas absorverão os temperos e ficarão com um aspecto murcho.
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